Jing Gao’s Sichuan chimichurri recipe

If you would like to make a Sichuan pepper oil recipe based on “The Book of Sichuan Chili Crisp: Spicy Recipes and Stories From Fly by Jing’s Kitchen” (Ten Speed ​​​​Press):

Toast 2 tablespoons whole Sichuan peppers in a skillet over low heat, stirring, until fragrant (being careful not to burn), about 2 to 3 minutes. Grind into a coarse powder using a mortar and pestle or spice grinder. Transfer to a heat-resistant container and set with acid.

In a wok or skillet over medium-high heat, heat 1 cup neutral oil (such as grapeseed oil) to 250 degrees. Once the oil has reached the right temperature, slowly pour it over the roasted Sichuan pepper, stirring well. Set aside to cool and then transfer to an airtight jar. “You should wait a few days before using it as its flavor evolves over time,” writes Gao. Store in a cool, dark place for up to a month. Makes 1 cup.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pendik escort ümraniye escort izmir escort sweet bonanza oyna konya escort Indian Xxx Dehati Bhabhi fucking by Husband Porn Video Bangadeshi sexy hot bhabhi raghavi hot mms Hot Desi aunty ki chudai ki porn video şişli escort halkalı escort avrupa yakası escort şişli escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort mecidiyeköy escort istanbul escort şirinevler escort avcılar escort
mecidiyeköy escort ankara escort deneme bonusu veren siteler Betoffice deneme bonusu veren siteler mamigeek.com

Reklam ve İletişim:  Whatsapp:  262 606 0 726  Skype:  live:2dedd6a4f1da91be
Yasal Uyarı: Blog Sitemiz; 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK tarafından onaylı Yer Sağlayıcı'dır. Sitemiz ve içerisinde bulunan tüm içerikler taslak halindedir, kesinliği kanıtlanmış bilgiler değildir. Sitemiz kar amacı gütmez, ücretsiz bilgi paylaşımı yapan bir websitesi olarak yayın hayatına başlayacaktır. Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği  [email protected]  adresi ile iletişime geçerek bildirebilirsiniz. Yasal süre içerisinde ilgili içerikler sitemizden kaldırılacaktır.